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Una serata speciale dedicata ai profumi e ai sapori del Marocco. Giovedì 21 agosto, a partire dalle ore 18, il 44° 12° by Casa Spadoni (via San Vitale 34 – Ravenna) ospita la “Serata marocchina”.
Il menù propone specialità preparate secondo le ricette tradizionali: dalle Briouatnelle loro varianti (patate e formaggi, manzo e patate, gamberetti) allo spezzatino di manzo con prugne e mandorle, fino alla bastila di pesce con pasta fillo, calamari, branzino e gamberetti. Non mancheranno i piatti simbolo della cucina marocchina come la Kefta, polpette di manzo al pomodoro e prezzemolo, e una selezione di contorni tradizionali: insalata marocchina, Zaalouk di melanzane e misticanza fresca.
L’iniziativa si inserisce nel programma di eventi estivi del locale, che negli ultimi mesi ha proposto serate tematiche capaci di abbinare gastronomia e cultura, attirando un pubblico eterogeneo di cittadini e turisti.
La Serata marocchina rappresenta quindi un’occasione per scoprire la ricchezza della cucina del Maghreb, apprezzata in tutto il mondo per la sua capacità di fondere spezie e ingredienti freschi, regalando piatti intensi e sorprendenti.
Per partecipare è consigliata la prenotazione:
[email protected] | 334 3664030
