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È arrivato il momento del gran finale. Domenica 4 ottobre Perticara si prepara a vivere l’ultima giornata della 38ª Sagra della Polenta e dei Frutti del Sottobosco, appuntamento che anche quest’anno ha portato nel borgo dell’Alta Valmarecchia visitatori, famiglie e appassionati, nel segno della buona cucina e delle tradizioni del territorio. Una domenica da vivere e, soprattutto, da gustare, con la polenta ancora protagonista della tavola e gli stand gastronomici aperti dalle 11.30 alle 20.30. Nel centro storico, la grande tensostruttura coperta, con circa 200 posti a sedere, accoglierà il pubblico per il pranzo e la cena, proponendo i piatti simbolo della manifestazione: la polenta al ragù di salsiccia, con il cinghiale, con i funghi porcini oppure con salsiccia e fagioli. A completare il menù ci saranno i grandi classici della cucina rustica e romagnola: trippa, stufato di cinghiale, cotiche con fagioli, piadina romagnola, patatine fritte e dolci tipici del territorio.
Una festa costruita da una comunità
Dietro il successo della Sagra ci sono soprattutto le persone. Sono oltre 50 i volontari che, con ruoli diversi, rendono possibile ogni domenica di festa: dalla cucina alla distribuzione, dall’organizzazione all’accoglienza dei visitatori.
Un gruppo intergenerazionale che rappresenta bene lo spirito della manifestazione. Il più giovane è Emanuele, appena 18 anni, impegnato nella distribuzione, mentre la volontaria più matura è Pia, 92 anni, che continua a dare il proprio prezioso contributo in cucina.
Due generazioni lontane, ma unite dalla stessa voglia di esserci e di dare una mano.
“La presenza di Emanuele e di Pia racconta meglio di tante parole cosa significa per noi fare volontariato. – sottolinea Cesare Bianchi, presidente della Pro Loco di Perticara – La Sagra vive grazie alla partecipazione di tante persone e il fatto che tra i nostri volontari ci siano ragazzi giovanissimi e persone che, nonostante i 92 anni, continuano a mettersi a disposizione, è motivo di grande orgoglio. È questa trasmissione di entusiasmo e di tradizioni tra generazioni diverse che rende speciale la nostra festa. A tutti i volontari va il nostro più sincero grazie”.
Spazio ai bambini con Clown Caramello
L’ultima domenica sarà pensata anche per i più piccoli. Nell’Area Bimbi, alle ore 15.00, è in programma lo spettacolo “Clown Caramello”, un momento di animazione e divertimento dedicato alle famiglie.
Tra giochi, colori e risate, anche i bambini potranno vivere da protagonisti l’ultima giornata della Sagra.
Per le vie del paese non mancheranno inoltre bancarelle, mercatini e proposte legate ai prodotti tipici, mentre Perticara offrirà l’occasione per una passeggiata nel borgo e per scoprire il territorio dell’Alta Valmarecchia.
Una visita al Museo Sulphur
Durante la giornata sarà possibile visitare anche il Museo Sulphur, per un viaggio alla scoperta della storia mineraria di Perticara e del legame profondo tra il paese e l’attività estrattiva. Un’occasione per arricchire la giornata con un’esperienza culturale dedicata alla storia e alla geologia del territorio.
L’ultimo appuntamento del 2026
Dopo quattro domeniche, la Sagra si avvia dunque verso la conclusione della sua 38ª edizione.
“Domenica sarà una giornata speciale perché chiuderemo un altro capitolo della storia della Sagra della Polenta. – conclude Cesare Bianchi – Invitiamo tutti a venire a Perticara per trascorrere con noi quest’ultima domenica, mangiare insieme, salutare i volontari e festeggiare il finale di questa edizione. Sarà il nostro modo di ringraziare tutti coloro che hanno scelto Perticara e hanno contribuito, con la loro presenza, a rendere ancora una volta viva la nostra comunità”.
L’appuntamento è quindi per domenica 4 ottobre a Perticara, per l’ultima giornata della 38ª Sagra della Polenta e dei Frutti del Sottobosco.
Una festa da vivere, ma soprattutto da gustare!
Contatti:
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