Natura, cultura, cibo al centro dell’ultimo dialogo tra Simona Stano e Dario Bressanini

Natura, cultura, cibo: cosa unisce questi tre elementi? Qual è il punto di incontro e di equilibrio tra loro? Di certo, la relazione tra natura, cultura e cibo è profonda e complessa, poiché il cibo non è solo un elemento essenziale per la sopravvivenza, ma anche un veicolo di tradizioni culturali, identità e pratiche sostenibili. Si chiude affrontando altri grandi temi dell’attualità la rassegna “Che cosa fanno oggi i filosofi?” con il quarto e ultimo appuntamento in programma domenica 13 aprile, alle ore 17, al Centro Culturale Polivalente. Protagonisti del dialogo filosofo-non filosofo, la semiologa, specializzata in comunicazione alimentare, Simona Stano, e il chimico e divulgatore scientifico Dario Bressanini. A moderare l’incontro sarà il curatore della rassegna, il filosofo cattolichino Claudio Paolucci, professore ordinario di Semiotica e Filosofia del linguaggio all’Università di Bologna.