Max 12° 
Il nuovo appuntamento gastronomico del 44°12° by Casa Spadoni invita gli ospiti a vivere “Un Weekend a Parigi”, da giovedì 13 a domenica 16 novembre, dalle ore 18. Una serata pensata come un viaggio sensoriale nella cucina francese, tra piatti iconici e una carta di vini e gin d’Oltralpe.
Il menu propone tre portate simbolo della tradizione francese:
•Crottin de chèvre rôti au miel et noix, caprino al forno con miele, noci e timo selvatico, servito con pane artigianale tostato;
•Soupe à l’oignon gratinée, la classica zuppa di cipolla caramellata e gratinata con gruyère;
•Filet de boeuf minute au beurre maître d’hôtel, filetto di manzo con burro aromatizzato al prezzemolo fresco, limone, sale e pepe.
Ogni piatto può essere ordinato singolarmente, ma per chi desidera vivere l’intero viaggio il ristorante invita a provare il percorso degustazione: 82 euro ogni due persone (bevande escluse) con i tre piatti del menu.
La proposta può essere accompagnata da due calici selezionati – un Chablis AOC Lisa Bunn o uno Champagne Blanc de Blancs Brut AOC Diebolt Vallois – oppure da una raffinata selezione di gin francesi, come Citadelle, Nouaison, Lord of Barbes e 44N.
Dopo il successo dei precedenti weekend tematici, il 44°12° conferma la formula del “Weekend etnico-gastronomico”, appuntamento mensile che porta in tavola le cucine del mondo. La prossima tappa sarà “Seul”, in programma dal 27 al 30 novembre.
Per informazioni e prenotazioni:
[email protected]
0544 34455
